Com tots sabem, la gent estima aquesta fruita pel seu alt contingut en vitamina C i fibra, i pels seus molts nutrients en una fruita molt saborosa.
Molta gent compra suc de fruita o esprem suc de fruita i el beu.
Molta gent també creu que esprémer la fruita en suc, és més probable que els nutrients siguin absorbits pel cos.Però el fet és que el suc de fruita té molt menys valor nutricional que la fruita fresca!Quan la fruita es converteix en suc de fruita, aquests es produeixen
1. Ingesta excessiva de sucre.
La fibra es destrueix.Sense la unió de fibra, la fructosa es converteix en sucre lliure.El suc és l'equivalent en aigua del sucre.S'absorbeix ràpidament pel cos i els nivells de sucre en sang augmenten cada cop més ràpid.pressió metabòlica.
I un got de suc de fruita sol requerir una mica de fruita.Beure un got de suc és el mateix que menjar fruita.Es necessiten més calories i augmenta la probabilitat d'augmentar de pes.
2. Pèrdua nutricional
Les fruites són riques en vitamina C, que és necessària per al cos humà.Quan les fruites s'espremen en suc i la vitamina C s'exposa a l'aire, es combina amb l'oxigen de l'aire per produir un efecte oxidant, reduint el contingut de vitamina C.
Al mateix temps, la cel·lulosa de la fruita és insoluble en aigua i no pot entrar al suc.Només es descarta en el residu.Per tant, el millor és menjar fruita i no beure fruita.Com beure suc de fruita i reduir la pèrdua nutricional del suc de fruita
1. Spreparar abans de treure el suc
Les altes temperatures poden fer que l'oxidasa de la fruita perdi activitat, no és fàcil que es produeixi amb els canvis marrons de l'enzim i retinguin els nutrients.
2. Sel temps d'escalada no ha de ser massa llarg.
Com més llarg sigui el temps de suc, més greu serà el dany a la fibra crua.Al mateix temps, utilitzeu una olla en comptes d'un espremedor, premeu-lo per triturar-lo i conservi la fibra mitjana.
3. Seleccioneu el suc de fruita actual
Seleccioneu el suc de fruita actual i beveu-lo el més aviat possible.Emmagatzemar a temperatura normal durant no més de 2 hores.Això ajuda a preservar el contingut nutricional i el sabor del suc i també controla el creixement microbià.
Les notícies van venir de la fruita Homystar, més detalls, visiteu el lloc web:www.cn-homystar.com, detalls de contacte :sales@cn-homystar.com, Telèfon: 0086 7715861665.
Hora de publicació: Mar-08-2023