Informe ràpid de la indústria Pitaya de la Xina 2021

imatge001

 

UNA.Conceptes relacionats amb la pitaya

1. Introducció

Pitaya és una família de cactus, la quantitat de dies per mesurar la quantitat de dies de varietats cultivades, enfiladisses arbustos carnosos, amb arrels aèries.Branques nombroses, que s'estenen, fulles nervades sovint alades, marge ondulat o crenat, de color verd fosc a verd blavós pàl·lid, ossis;Flors en forma d'embut, obertes de nit;Escates ovades lanceolades a lanceolades, calze segments verd groguenc, lineal a lineal lanceolades, pètals segments verds blancs, oblongos oblanceolats, filaments blanc groguenc, estils blanc groguenc, baies vermelles, globus, hile petit, carn blanca i vermella.Llavors obovades, negres, hili petites.Floració i fructificació de juliol a desembre.

2. Entorn de creixement

La pitaya és una fruita tropical i subtropical.Creix ràpidament en un ambient càlid, humit i ben il·luminat.S'ha de regar més durant el cultiu a camp obert a la primavera i l'estiu per mantenir el seu sistema radicular en un estat de creixement vigorós.En temps plujós i plujós, s'ha de drenar a temps per evitar la infecció de bacteris i provocar la podridura de les tiges.Les seves tiges també poden créixer a les roques, i les plantes són extremadament resistents al vent, sempre que el suport sigui ferm, pot resistir els tifons

La pitaya és resistent a temperatures baixes de 0 °C i altes temperatures de 40 °C, i la temperatura òptima per al creixement és de 25-35 °C.La pitaya pot adaptar-se a una varietat de sòls, però els sòls neutres i els sòls dèbilment àcids que contenen més humus i retenen aigua i fertilitzants són millors.

3. Classificació de varietats

 

imatge 003

DOS.Situació general del cultiu de pitaya a la Xina

La pitaya és una important fruita tropical emergent en els últims anys, amb un alt valor econòmic, valor nutritiu i valor de processament i utilització.Segons les dades existents, del 2010 al 2020, la proporció de la producció de pitaya en la producció total de fruites tropicals del meu país ha augmentat del 0,25% al ​​5%, amb una taxa de creixement ràpida.Segons dades publicades pel Ministeri de Comerç de la República Popular de la Xina, a desembre de 2020, l'àrea de Pitaya a la Xina és d'unes 35.555 hectàrees, que és comparable a l'àrea de fruita del drac a Vietnam.

A mesura que l'amor del poble xinès per Pitaya continua augmentant, s'espera que l'any 2021, l'àrea de plantació de Pitaya a la Xina arribi a més de 40.000 hectàrees.A la Xina, el cultiu de Pitaya es distribueix principalment a Guangxi, Guangdong, Guizhou, Yunnan, Hainan, Fujian i altres províncies (regions), de les quals Guangxi i Guangdong són les dues principals zones productores amb la superfície de plantació més gran, que representen aproximadament el zona nacional de plantació de pitaya.60%.

 

TRES.Situació general del consum de pitaya a la Xina

El consum de pitaya es va concentrar inicialment a Guangdong, Guangxi, Hainan i províncies (regions) del sud com Hong Kong i Macau.En els últims anys, a causa del desenvolupament continu del mercat nacional de Pitaya, diverses parts del sud de la Xina també han començat a plantar-les.A més de la província de Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, Yunnan, Fujian i altres llocs tenen plantacions a gran escala.En els darrers anys, a causa de l'expansió contínua del mercat, també ha augmentat la demanda de Pitaya a les quatre províncies del Nord, Xangai, Guangzhou, Shenzhen, Hunan, Zhejiang, Chongqing i el nord-est de la Xina.Del 2014 al 2020, el consum de pitaya a la Xina va mostrar una tendència de creixement ràpid.S'espera que el consum de pitaya a la Xina arribi als 2,0754 milions de tones el 2021.

A més del consum intern, la pitaya cultivada a la Xina també s'exporta a Malàisia, Rússia, Tailàndia i altres països.Especialment en els darrers anys, l'efecte de Pitaya en la bellesa, la cura de la salut, la pèrdua de pes i altres camps s'ha explorat gradualment i s'ha convertit gradualment en un habitant de la ciutat.Fruita tropical amb una gran acceptació, la consciència del mercat s'ha millorat significativament.

imatge 005

Gràfic 1: consum i pronòstic de fruita del drac de la Xina del 2014 al 2021

 

QUATRE.Visió general de les importacions de pitaya a la Xina

Abans del 2015, l'àrea de plantació de pitaia al mercat nacional era relativament baixa i la pitaia venuda al mercat era principalment importada.La Xina va importar 813.500 tones de pitaya el 2015, que representen més del 60% del consum del mercat nacional, i s'espera que importi 655.900 tones de pitaia el 2021. A tots els països importadors, Vietnam és la font més important d'importació, les importacions de la Xina. La fruita del drac del Vietnam va representar més del 98% de les importacions totals.

imatge 007

Gràfic 3: volum d'importació i previsió de pitaya fresca a la Xina del 2015 al 2020


Hora de publicació: 26-abril-2022